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Apr 19, 2023

신선한 생강을 냉장고에 보관하기

2023년 5월 24일 Heloise에게: 저는 Mining에서 귀하의 칼럼을 읽고 있었습니다.

2023년 5월 24일

친애하는 Heloise: 저는 수년 동안 미시간 주 마켓에 있는 Mining Journal에서 귀하의 칼럼을 읽고 있었습니다. 최근 칼럼에서 누군가가 신선한 생강을 보관하는 방법에 대해 문의했습니다.

나는 몇 년 전 한 잡지에서 큰 유리병에 담아 셰리 와인이나 화이트 와인에 담가 냉장고에 보관하라는 팁을 발견했습니다. 필요에 따라 생강을 자르거나 갈아서 병에 다시 넣은 다음 냉장고에 다시 넣을 수 있습니다. 몇 달 동안 지속됩니다. — Janice R., 미시간 주 마켓

Janice, 정말 좋은 힌트네요! 생강을 이렇게 보관한다는 말은 들어본 적이 없는데 한번 시도해 볼까 합니다. 이 아이디어에 감사드립니다! — 엘로이즈

캔을 씻으세요

친애하는 Heloise: 여름이 그리 멀지 않았고, 많은 사람들이 탄산음료와 맥주 캔으로 술을 마실 것입니다. 음료를 마시기 전에 캔 윗부분을 씻는 방법을 찾도록 조언하십시오. 그 캔은 창고에 보관되어 있는데, 거기에는 캔 윗부분을 기어 다닐 수 있고 실제로 기어다니는 쥐와 곤충이 있습니다.

그런 다음 캔을 싣고 내리는 동안 손을 씻지 않은 사람들이 캔을 취급합니다. 캔을 마시기 전에 캔의 윗부분과 가장자리를 제대로 청소하지 않으면 병에 걸리기 쉽습니다. — Grace P., 캘리포니아주 폰타나

전자레인지 엉망

Heloise님께: 지난주에 새 전자레인지를 샀는데 정말 아름다웠고 정말 매력적이었어요. 그러다가 아들이 집에 와서 몇 가지 물건을 데우는데 사용했습니다. 지금은 전자레인지가 지저분해서 청소하기가 불안해요. 내부에 해를 끼치고 싶지 않은데, 다시 데운 커피와 쏟아진 소스를 제거하려면 내부를 어떻게 청소해야 합니까? — Lynette D., 앨라배마주 개즈던

르넷, 냄새와 흘린 음식을 제거하는 쉽고 빠른 방법이 있어요. 먼저, 전자레인지용 그릇에 베이킹 소다 약 2테이블스푼을 물 1컵에 섞습니다. 전자레인지에 넣고 약 2~3분 정도 강하게 돌려주세요. 물이 끓고 증기가 발생하여 거기에 갇힌 모든 것이 느슨해져야 합니다.

그런 다음 젖은 스펀지나 부드러운 천을 이용해 내부를 닦아주세요. 잘 지워지지 않고 잘 지워지지 않는 것이 있으면 젖은 스펀지에 약간의 베이킹 소다를 묻혀 원을 그리듯 부드럽게 문지릅니다.

베이킹 소다는 청소 및 탈취 용도가 너무 많아서 "Heloise의 베이킹 소다 힌트 및 레시피" 팜플렛에 여러 가지 베이킹 소다와 몇 가지 레시피를 나열해야 했습니다. (자유의 여신의 내부가 베이킹 소다로 청소되었다는 사실을 알고 계셨습니까?) 이 유용한 팜플렛의 사본을 얻으려면 www.Heloise.com을 방문하거나 우표가 붙은 회신 주소가 적힌 긴 봉투와 함께 5달러를 다음 주소로 보내십시오: Heloise/Baking 소다, PO Box 795001, San Antonio, TX 78279-5001.

이 경제적이고 이해하기 쉬운 팜플렛과 베이킹 소다의 다양한 용도를 즐기게 될 것입니다. 또한 새로운 이웃에게 작은 선물이나 집들이 파티를 위한 작은 선물로도 훌륭하게 작동하며, 선물로 주고 있는 다른 주방 용품에 넣어두는 것도 좋습니다. — 엘로이즈

받은 편지함에 오늘의 속보 등이 포함되어 있습니다.

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우리는 이사 중이고 거의 끝났습니다. 별로 멀지도 않고, 더 큰 마을로 가는 길을 따라 약 12마일만 가면 맙소사...

친애하는 Heloise: 저는 샌안토니오의 마사지 치료사입니다. 앉아서 일하는 사람들에게 제안하신 운동에 감사드립니다.