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Jul 29, 2023

당근 주스는 건강에 좋은가요? 알아야 할 사항은 다음과 같습니다(추가로 5개의 주스기를 구입해야 합니다!)

Unsplash 작성자:Charlotte Pointing 2023년 5월 26일 작년에 Green Giant는

언스플래쉬

작성자:샬럿 포인팅(Charlotte Pointing)

2023년 5월 26일

작년에 Green Giant는 미국에서 가장 사랑받는 야채가 무엇인지 알아내는 임무를 수행했습니다. 통조림 및 냉동 야채 전문가가 알아낸 대부분의 주에서 최고의 자리는 브로콜리입니다. 그러나 몬태나, 와이오밍, 루이지애나, 일리노이를 포함한 여러 주에서는 당근이 가장 중요합니다. 미국인들이 이 밝은 오렌지색 야채를 좋아한다는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 이 야채에는 영양분이 풍부하고 다재다능합니다. 함께 굽고, 볶고, 구울 수 있습니다. 하지만 여기서는 특히 당근 주스를 살펴보겠습니다. 네, 당근 주스는 건강에 좋고 맛있는 식단에 추가되는 것으로 밝혀졌습니다. 또한 최고의 당근 주서기와 조리법도 나열되어 있습니다.

Healthline에 따르면 당근 주스 한 컵에는 섬유질 2g과 비타민 C, 비타민 K, 칼륨이 포함되어 있습니다. 게다가 칼로리도 낮고, 우리 몸에서 항산화제인 비타민 A로 전환되는 카로티노이드 베타카로틴이 풍부합니다. 이러한 항산화 효과로 인해 당근 주스는 심장 및 간 건강을 촉진하고 면역력을 높이는 데 도움이 될 수 있습니다. 따라서 이를 염두에 두고 당근 주스를 마시는 것은 꽤 건강한 습관으로 보입니다. 그러나 일부 사람들에게는 주의를 기울이는 것이 중요합니다.

"일부 당근 주스, 특히 신선하게 준비된 품종은 해로운 박테리아를 죽이기 위해 저온 살균 처리되지 않았을 수 있습니다. 임산부, 노인, 어린이 및 면역 체계가 손상된 사람들은 저온 살균되지 않은 당근 주스를 피해야 합니다."라고 Healthline은 말합니다. "당근 주스는 [또한] 당근보다 섬유질이 적고 천연 설탕을 함유하고 있습니다. 섬유질 함량이 낮다는 것은 설탕이 더 빨리 흡수된다는 것을 의미하므로 당근 주스를 너무 많이 마시면 ​​혈당 수치가 높아질 수 있습니다."

우리 중 많은 사람들에게 당근 주스를 정기적으로 마시는 것은 식단에 영양분을 추가하는 좋은 방법입니다. 그것은 또한 꽤 맛있는 추가가 될 수 있습니다. 이를 증명하기 위해 우리가 가장 좋아하는 비건 당근 주스 레시피를 소개합니다.

사랑해요 비건

당근 자체로는 만족하지 못하시나요? 과일과 채소를 추가하여 주스의 영양가(및 맛)를 높이세요! 여름에 시원하고 시원한 잔에 마시기에 이상적인 이 상쾌한 주스에는 사과, 셀러리, 케일이 혼합되어 있습니다.레시피 보기

저 여자는 건강하게 요리해요

때때로 자메이카 당근 펀치라고도 불리는 이 캐리비안 레시피에는 일반적으로 연유가 필요하지만 해당 재료는 비건이 아니기 때문에 이 레시피에서는 대신 유제품이 없는 연유 코코넛 밀크를 사용합니다. 전통적인 매콤하면서도 달콤한 맛을 내기 위해 당근에 육두구, 계피, 바닐라 가루를 섞기도 합니다.레시피 보기

푸드 비바

생강과 당근은 훌륭한 조합입니다. 케이크, 수프, 그리고 주스에도 잘 어울립니다. 비타민, 섬유질, 미네랄, 항산화제를 추가하고 더 맛있는 맛을 내기 위해 사과도 추가하세요.레시피 보기

미니멀리스트 베이커

좀 더 걸쭉한 스무디를 선호한다면 주스 대신 당근 스무디를 선택하는 것이 좋습니다. 이 특별한 레시피는 대추야자, 바나나, 유제품이 들어가지 않은 우유, 바닐라 단백질 파우더를 첨가하여 매우 달콤하고 크리미합니다.레시피 보기

나의 문화적인 입맛

당근과 마찬가지로 강황도 항염증 및 항산화 특성을 갖고 있어 식단에 건강에 좋은 첨가물입니다. 인도식 당근 주스 레시피에 두 가지를 결합하여 두 가지의 장점(그리고 맛있는 맛)을 모두 느껴보세요.레시피 받기

비타믹스

최고 품질의 주스를 ​​원하신다면 Vitamix의 최고급 모델을 선택하세요. 사용하기 쉽고 다재다능하며, 터치스크린 인터페이스를 통해 블렌더의 속도와 펄스를 제어하여 매번 올바른 질감과 일관성을 얻을 수 있습니다. 게다가 당근 주스를 다 마시고 나면 이를 사용하여 스무디부터 딥스, 아이스크림까지 모든 것을 만들 수 있습니다. 이를 멀티태스킹이라고 합니다!자세히 알아보기

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