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May 14, 2023

Sonora 포도 거래는 느린 시작 이후 반등하고 있다고 유통 업체는 말합니다.

멕시코 식용 포도 시즌의 시작이 지연된 후 생산자들은 반등하고 있습니다

멕시코 식용 포도 시즌의 시작이 지연된 후 생산자들은 6월로 정상적인 생산을 시작하면서 다시 회복하고 있습니다.

더욱이, 재배자 소유의 유통 회사인 Divine Flavor(아리조나 주 노갈레스)는 현재 추운 봄 날씨로 인해 지연되었던 소노라(Sonora)의 북부 및 해안 지역에서 생산이 이루어지고 있다고 보고합니다.

Divine Flavor의 영업 담당 부사장인 Carlos Bon은 보도 자료에서 "드디어 포도 공급이 정상으로 돌아오는 것을 목격하고 있습니다"라고 말했습니다.

릴리스에 따르면 6월 초로 접어들면서 포도 생산량은 대부분의 초기 녹색이 이미 안정화되고 빨간색이 며칠 뒤처지면서 포도 생산량이 정상으로 돌아오고 있습니다.

"지난 몇 주 동안 파이프라인이 너무 건조해서 선반에 과일 재고를 다시 확보하기가 어려웠지만 포도 생산은 빠르게 안정화되고 있습니다. 대부분의 초기 품종이 다시 온라인 상태이기 때문에 우리는 녹색 상태가 양호합니다. 그리고 우리도 곧 빨간색과 함께 도착할 것입니다." Bon이 말했습니다.

6월은 일반적으로 초기 품종이 본격적으로 생산되는 시즌입니다. 2022년 시즌과 비교하면 지난해 이맘때보다 거래량이 73% 감소했다고 Bon은 덧붙였습니다.

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"소노라 포도 거래의 늦은 시작과 물량 부족으로 우리 모두에게 큰 부담이 되었지만 상황이 호전되어 7월 내내 이달 말에 대규모 프로모션을 할 수 있는 입장에 놓이게 되었습니다. "본이 말했다.

더 낮은 온도는 식용 포도뿐만 아니라 다른 과일 상품에서도 현재 부족의 주요 원인입니다.

Bon은 "이번 포도 시즌은 힘들었고 지난 몇 년간 이 일을 하면서 가장 즐겁지 않았습니다"라고 말했습니다. "자연은 우리에게 정말 힘든 일을 주었습니다. 우리는 가능한 최선의 방법으로 이를 헤쳐 나가고 있습니다. 시작이 험난함에도 불구하고 가격은 다음 날 또는 그린부터 시작하여 편안한 수준으로 조정될 것입니다. 레드는 아직 만렙이 되기까지 며칠 남았습니다. 재고."

2023년 3월에는 Sonora 포도 작물이 2,150만 상자 이상을 생산할 것으로 추정되었습니다. 릴리스에 따르면 이는 현재 총 2천만 개에 가까울 것으로 예상됩니다. 소노란 포도 재배 면적의 상당 부분을 차지하는 불꽃 씨 없는 포도는 18파운드 소매 상자를 채우기에 수확량이 적고 포도 다발이 더 많아지고 있습니다.

Bon은 Sonora가 원래 예상했던 것보다 100만 개도 덜 될 것이라고 덧붙였습니다.

"일반적으로 상자 하나를 채우려면 약 26개 다발이 필요합니다. 올해 수확량은 더 작은 열매를 생산하고 있으며 포도 재배자들은 약 38개 다발이 필요합니다"라고 Bon은 발표에서 말했습니다. "가장 어려운 계절 중 하나였지만 터널 끝에서 빛이 보입니다. 생산량이 늘어나고 약 12일 후에 특수 품종을 시작할 예정입니다.

"지연과 늦은 시작에서 긍정적인 점은 과일의 품질과 상태가 믿을 수 없을 만큼 좋다는 것입니다."라고 그는 계속했습니다. "우리가 진열대에 재고를 다시 확보하기 위해 노력할 때 핵심은 소매 파트너에게 뛰어난 품질의 포도를 보내는 것입니다. 훌륭한 과일은 항상 잘 팔립니다."