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Sep 14, 2023

호주 마늘이 코로나19를 죽인다

마늘은 뱀파이어를 쫓아내는 데 좋을 뿐만 아니라 코로나19와

피터 도허티 연구소(Peter Doherty Institute)가 수요일에 발표한 새로운 연구에 따르면 마늘은 뱀파이어를 쫓아내는 것뿐만 아니라 코로나19와 일반 독감에도 도움이 될 수 있다고 합니다.

Doherty의 과학자들은 지난 18개월 동안 마늘의 특성을 연구해 왔으며 호주에서 재배된 특정 마늘 품종이 코로나19 및 일반 독감을 유발하는 바이러스에 대해 최대 99.9%의 효능을 보이는 항바이러스 특성을 입증한다는 사실을 발견했습니다.

마늘은 건강에 좋은 특성으로 인해 수세기 동안 사용되어 왔지만 지금까지는 증거가 거의 없습니다.

Australian Garlic Producers 조직이 의뢰한 세계 최초의 연구에는 독점적인 호주 재배 마늘 품종에서 추출한 마늘 성분을 사용하여 SARS-CoV-2 및 인플루엔자 A형 바이러스에 대한 체외 테스트가 포함되었습니다.

가장 효능이 뛰어난 마늘 품종과 이를 추출한 독자적인 마늘 성분이 상품화되고 있습니다. 비타민 C나 어유와 유사한 연질 캡슐 보충제로 섭취할 수 있으며 최근 국제 특허를 출원했습니다.

도허티의 높은 격리 시설인 코로나19 연구실의 관리자인 줄리 맥컬리 박사는 그 결과가 놀랍다고 말했습니다.

그녀는 호주 파이낸셜 리뷰(Australian Financial Review)에 “우리는 이러한 변종이 코로나19를 죽일 가능성이 있는지 알고 싶었다”고 말했다. "비참하게 실패할지도 모른다고 생각했습니다. 우리는 20가지 이상의 품종을 맹목적으로 테스트했습니다. AGP의 제품 중 하나가 SARS-CoV-2와 인플루엔자의 감염성 역가를 3배(99.9%)까지 줄일 수 있다는 것을 발견했습니다. 우리는 거의 감지하지 못했습니다. 남아있는 바이러스 게놈은 거의 완전한 바이러스 박멸 활동을 나타냅니다."

McAuley 박사는 결과가 환경, 영양분, 물 또는 기타 다른 것과 관련이 없는지 확인하기 위해 다양한 장소에서 품종을 테스트했다고 말했습니다.

"마늘은 박테리아를 죽이는 데 좋은 것으로 알려져 있습니다. 한의학에서는 오랫동안 사용되어 왔습니다. 사람들은 사회적 거리두기에도 도움이 될 수 있다고 농담을 해왔습니다."

McAuley 박사는 수십 가지 제품과 재료를 테스트하느라 바빴다고 말했습니다. 여기에는 항바이러스 기술인 HeiQ Viroblock으로 제작되어 고(故) 엘리자베스 여왕에게 인기를 끌었던 럭셔리 제조사 Cornelia James의 장갑도 포함되었습니다.

도허티 연구소는 이번 결과는 한 종류의 마늘에만 관련된 것이며, 그 결과가 시험관에서 인간에게 전달되었는지 확인하기 위해서는 엄격한 임상 시험이 수행되어야 한다고 말했습니다.

울런공 대학의 역학자 기디언 메이어로위츠-카츠(Gideon Meyerowitz-Katz)는 "실험실의 페트리 접시가 아닌 실제 사람을 대상으로 임상 실험을 하기 전까지는 이 제품이 코로나19나 인플루엔자에 도움이 되는지 알 수 없다"고 덧붙였다.

Australian Garlic Producers의 CEO인 Nick Diamantopoulos는 마늘의 강력한 특성 때문에 수세기 동안 마늘이 사용되었다고 말했습니다.

"사람들은 건강상의 이점 때문에 기원전 피라미드 시대부터 마늘을 섭취해 왔습니다."라고 그는 말했습니다. "그러나 실제적인 증거는 전혀 없습니다. 이 연구는 일부 품종이 다른 품종보다 더 강력하다는 것을 보여줍니다."

이 조직은 노던 테리토리, 남호주, NSW 및 빅토리아 전역의 농장에서 100% 호주산 마늘을 수확합니다.

Diamantopoulos 씨는 "여기서 가장 큰 발견은 어떤 특성도 잃지 않고 이것을 추출할 수 있다는 것"이라고 말했습니다. "호주 농민들에게는 좋은 일입니다. 해외로 수출할 수 있기를 바랍니다."

수요일에 연구 개시를 주최할 빅토리아 상공회의소의 폴 구에라(Paul Guerra) 회장은 이번 발견이 큰 변화가 될 수 있으며 전 세계로 수출될 수 있다고 말했습니다.

"이것은 업계, 기업, 유명 연구 기관이 어떻게 협력하여 글로벌 게임 체인저를 제공할 수 있는지 보여주는 완벽한 예입니다."라고 그는 말했습니다.

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